Cách làm gà kho rau răm

Share:

Bên cạnh kho gừng thì thịt gà kho rau răm cũng là một món ăn ngon để đổi bữa cho gia đình.


Nguyên liệu: 

- Gà ta: 1 con vừa nặng khoảng 1-1,5 kg 

- Rau răm 


 Cách làm: 

- Gà làm sạch, chặt miếng nhỏ vừa. 

- Ướp gà với gần 1 thìa canh đường, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1 /2 thìa cà phê muối, 1 thìa canh nước màu kho, tiêu xay, hành tỏi băm. 

- Rau răm nắm vừa, nhặt sạch. 

- Cho ít dầu vào nồi, dầu nóng cho gà vào kho. 

- Đun đến khi thịt gà săn và có màu đẹp cho thêm ít nước vào, nêm gia vị lại cho vừa ăn. 

- Kho đến khi gà chín, cho rau răm vào kho thêm vài phút, thơm là được. 

Chúc các bạn thành công!

ngoisao