Cách làm món nộm gà xé


Món nộm gà xé được kết hợp với các loại rau củ vừa đẹp mắt lại ngon miệng. Đặc biệt những bạn nào muốn giảm cân, có thể làm món này để thay đổi khẩu vị nhé!


Nguyên liệu :

1 cái ức gà

1/3 củ cà rốt

1/3 cây cần tây

2 củ tỏi

1 mẩu gừng nhỏ

Hành lá

1 thìa súp rượu trắng

1/2 thìa cà phê dầu màu điều

Một ít mùi tây

30ml nước tương

1 – 2 thìa cà phê giấm gạo

5g mật ong

Chế biến:

Ức gà rửa sạch, cho vào nồi luộc chín cùng với đầu trắng hành lá, gừng và rượu. Ức gà sau khi luộc chín để một lúc cho nguội.

Cà rốt và cần tây bào sợi. Ức gà sau khi nguội hẳn thì xé sợi.
Trộn đều thịt gà với cà rốt và cần tây. Tỏi ép lấy nước cốt, để riêng.
Khuấy đều hỗn hợp nước ép tỏi, nước tương, giấm gạo, dầu màu điều và mật ong trong một bát nhỏ.
Bày nộm ra đĩa, thêm rau mùi để trang trí. Trước khi ăn chỉ cần rưới nước xốt lên và trộn đều là được.

Chúc các bạn thành công với món này nhé !

doanhnghiepvn

@templatesyard