Cách làm đùi gà rim tiêu thơm lừng,lạ miệng cả nhà đánh bay nồi cơm


Đùi gà rim tiêu sẽ là món ăn lý tưởng dành cho thực đơn của bạn. Với cách làm đơn giản sau đây, bạn có thể làm được món ngon đãi cả nhà thưởng thức một cách thơm ngon, chuẩn vị.


Nguyên liệu:

- 5 cái đùi gà

- 1/2 muỗng cà phê muối

- 1 nhánh hành lá

- 1 củ hành tím

- 3 tép tỏi

- 1 trái ớt sừng

- 1 muỗng cà phê tiêu-

- 2 muỗng canh nước mắm

- 100 ml nước

- 1,5 muỗng canh đường

 - 1/2 muỗng cà phê bột nêm

Cách làm:

Bước 1: Đùi gà rửa sạch, dùng dao khứa vài đường lên thịt. Ướp gà với muối và chút tiêu.

Bước 1: Đùi gà rửa sạch, dùng dao khứa vài đường lên thịt. Ướp gà với muối và chút tiêu.Bước 2: Pha 1 muỗng cà phê tiêu + 2 muỗng canh nước mắm + 100 ml nước +1,5 muỗng canh đường + 1/2 muỗng cà phê bột nêm vào bát nhỏ.
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng 2 muỗng canh dầu, chờ dầu hơi nóng xếp đùi gà vào chiên với lửa hơi thấp.
Khi đùi gà vàng sơ  thì cho hành tỏi và ót vào đảo đều cho thơm. 
Bước 4: Cho hết phần gia vị đã pha ở trên vào, đậy nắp rim lửa nhỏ.

Bước 5: Rim cho đến khi nước gia vị sánh, bám quanh đùi gà thì tắt bếp.

Bày cơm ra dùng chung với dưa leo,cà chua,rau xà lách rất ngon.Chúc các bạn ngon miệng!

An Chi

@templatesyard