Cách làm gà sốt xì dầu


Gà sốt xì dầu có thể làm nhanh trong những ngày không có nhiều thời gian, ăn cùng cơm và kim chi rất hợp vị.


Nguyên liệu:

- 500 gr má đùi gà
- Tỏi, hành tây xay nhuyễn
- 6 muỗng xì dầu
- 3 muỗng đường
- 2 muỗng rượu trắng
- 1 muỗng dầu mè
- 2 muỗng tương ớt
- 1 muỗng ớt bột (nếu thích)
- Hạt tiêu

Cách làm:


Bước 1: Má đùi chọn má có nhiều thịt, đem rửa sạch rồi dùng dao nhọn lóc xương gà ra, cắt miếng vừa ăn.


Bước 2: Cho hết phần gia vị vào, ướp 20 phút.


Bước 3: Cho gà đã ướp lên chảo để lửa vừa, 6 phút trở mặt gà, đến khi nước cạn, gà vừa khô lại là được. Gà dọn ra ăn cùng với cơm nóng và kim chi.

Chúc các bạn thành công !

Chang Chép

@templatesyard